Kalecik Karası ile ilgili hikayeler

Levon Bağış’ın Aras Yayınları’ndan çıkan "Obur Yazılar" kitabı, Bağış’ın 2013-2020 yılları arasında Agos'taki “Obur” başlıklı köşesi için yazdığı yazılardan oluşuyor. Kitapta tabii ki şarap da yemek de bol bol var ama aynı zamanda siyaset de, tarih de, kültür de, coğrafya da eksik olmayan konular arasında. Böyle olduğu için de zamansız yazılar bunlar.

Kapalı burunlara, yorulan damaklara inat kadehleri döndürüyoruz. Burunda meyvelerin, damakta asiditenin eksik olmadığı bir rehber eşliğinde sistematik bir yaklaşımla şarabı değerlendiriyoruz. İşin duyusal ve duygusal koku hafızası ile yakın ilişkisi var, aman dikkat.

Türkiye şarapları Decanter’de 2 altın 26 gümüş madalya kazandı.

Uluslararası Şarap Yarışması’nda Türkiye'den 5 şarap Altın Madalya almaya hak kazandı.

Dörttepe’de, üzüm bağlarının arasında. Kulakta: rüzgâr sesine karışan canlı müzik, damakta: Bornova Misketi.